『淡路の鱧祭り』の様子をご紹介します(^_-)-☆

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    みなさんこんにちは(^○^)/キラキラ

     

    9月16日(土)に道の駅あわじにて開催されました

    「淡路の鱧祭り」の様子をご紹介しま〜すニコッ♪♪♪

     

     

     

    まずは、鱧の骨切り体験から!!

    骨切りとは!?

    取りきれない小骨と身を同時に細かく鱧の骨きり包丁で切り、食べやすくすることです電球開いた鱧の身側から等間隔で包丁を入れていき、小骨と身を細かく切ります。

     

     

    実際に骨切り包丁を使って骨切りをしました。

    骨切り包丁はとても重いので注意して体験しました感謝キラキラ

     

     

    そして、自分で骨切りした鱧の身を

    天ぷらいただきましたヤッタvランチ

     

     

     

    ホクホクで美味しかったですよヤッタv♪♪♪

     

     

     

    こんな感じで、11月末まで淡路島島内で

    週末を中心に食のリレーイベントランチ

    続きます感謝キラキラ

    ぜひ、御食国淡路島

    遊びにきてくださいね〜車星

     

     

     

     


    御食国月間〜食のリレーイベント〜

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      みなさんこんにちは(^○^)/キラキラ

      今週のリレーイベントのご案内ですクラッカー

       

      淡路の鱧祭り

      日  時:9月16日(土)10:00〜

      場  所:道の駅あわじ

      お問合先:0799(72)0001

      開催内容:鱧の料理の振舞い(300食)

       

      みなさん、御食国淡路島へぜひ、

      遊びにきてくださいね〜

       

      注意天候により中止になる場合もございますので、

       ご注意ください!!

       


      「淡路牛串焼きor淡路島たまねぎ串焼き?」の様子をご紹介します(^_-)-☆

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        みなさんこんにちは(^○^)/

         

        9月9日(土)に開催されました

        『淡路牛串焼きor淡路産玉ねぎ串焼き』の

        様子をご紹介しま〜す♪♪♪

         

         

         

        ↑くじ引きで『淡路牛の串』or『淡路島たまねぎの串』

         が当たりますヤッタv電球

         

        ↑当たった商品は、バーベキューコーナーへ感謝♪

         

        お肉も美味しそうに焼けてますニコッ

         

         

        この後、美味しくいただいたそうですニコッランチ

        ちなみにスタッフ家族は、『淡路牛の串』が

        当たったそうですヤッタv♪♪♪

         

         

        こんな感じで11月末まで、淡路島島内で

        週末を中心に食のリレーイベントランチ

        続きますキラキラ

        ぜひ、御食国淡路島へ遊びにきて

        くださいね〜車星

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         

         


        『つかめ たこたこ祭り』 の様子をご紹介します(^_-)-☆

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          みなさんこんにちは(^○^)/キラキラ

           

          9月9日(土)に開催されました

          『つかめ たこたこ祭りたこの様子を

          ご紹介しま〜す♪♪♪

           

          先週の週末は、お天気晴れも良く、

          イベントには、もってこいでしたニコッピース

           

           

          この水槽の中からたこたこをつかみ捕ります!!

           

          これが↑つかみ捕りしたたこたこです♪

           

           

           

          つかみ捕りしたたこたこをその場で湯がいて

           

          その場で食べる場合は、たこたこのぶつ切りにしてもらったり、

          お土産としてもって帰ったりしたそうですニコッランチ

           

          参加したスタッフは、お土産たことして持って帰り

          たこ焼きたこ焼きにして、美味しくいただいたそうです。

           

          こんな感じで11月末まで、淡路島島内で

          週末を中心に食のリレーイベントランチ続きますキラキラ

          ぜひ、御食国淡路島へ遊びにきてくださいね〜車星

           


          秋のおいしい御食国月間〜食のリレーイベント〜

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            みなさんこんにちは(^○^)/キラキラ

             

            食のブランド「淡路島」推進協議会では、

            今年度も秋の淡路島を楽しんでいただきたくて

            9月〜11月末まで、週末を中心に、淡路島の

            どこかで『淡路島の食ランチを満喫してもらおうヤッタv♪♪♪

            ということで、

            秋のおいしい御食国月間〜食のリレーイベント〜

            を開催しま〜すヤッタv!!

             

             

             

            詳しいスケジュールは↓にアクセス!!

            http://brand-awajishima.com/pdf/miketsukuni_month2017.pdf

             

             

            各イベントで食に関するさまざまな催しが行われますニコッキラキラ

            なかには、おいしい淡路島の振舞いランチもありますよ♪♪♪

             

            明日から早速2つのイベントが始まりますので、ご案内します♪

             

            ,弔め たこたこ祭り

            開催日時:9月9日(土)10:00〜

            開催場所:道の駅あわじ

            問合せ先:0799(72)0001

            開催内容:たこたこのつかみどり(300食)

            (写真は、2年前のものです)

             

             

            天国か地獄か

            開催日時:9月9日(土)17:00〜

            開催場所:松帆の湯

            問合せ先:0799(73)2333

            開催内容:淡路牛の串焼きBBQ(200食)

             

            みなさん、ぜひ、御食国淡路島へ遊

            びにきてくださいね車星

             

             

             


            淡路島産食材「こだわり宣言店」制度 宣言書授与式を開催しました(^○^)/

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              みなさんこんにちは(^○^)/♪♪♪

               

              食のブランド「淡路島」推進協議会では、昨日、

              淡路島産食材「こだわり宣言店」宣言書授与式冠を開催

              しました感謝キラキラキラキラ

               

                  淡路島産食材「こだわり宣言店」制度とは!?

              淡路島産食材を積極的に利用している店舗(飲食店・宿泊施設など)を応援する制度です。 

               

               

              ▲宣言書授与冠の様子

               

              ▲宣言書と記念撮影カメラ

               

               

              ▲取材の様子

               

              今回は、2店舗のみなさまにご参加いただきましたヤッタv♪♪

              またこの後、食のブランド「淡路島」推進協議会の

              取り組みや、各登録店のお店のお話などを交えて

              懇談会を行いました!!

               

               

              ▲懇談会の様子

               

               

               

               


              淡路ビーフのPRパンフレットの取材と撮影(^○^)♪♪

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                みなさん、こんにちは(^○^)/

                 

                昨年度、「Oishi!あわじ」という淡路島の

                農産物のPR冊子を作成し、『淡路島たまねぎ玉ねぎ』の

                秘密キラキラをご紹介しました(^_-)-☆

                 

                そして、今年度は『淡路ビーフ』の秘密キラキラ

                ご紹介します♪♪♪

                 

                 

                撮影カメラの様子です!!

                実際に作業されている牛舎にお邪魔してきました!!

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                 

                お天気にも恵まれて晴れ(暑すぎでしたが(+_+)笑)、

                農家さんから面白いお話や、牛についてのお話も

                聞くことができ、いい写真カメラ

                たくさん撮影できましたヤッタv♪♪♪

                 

                パンフレットの出来上がりが楽しみです感謝キラキラ

                 

                ご協力くださった皆様、ありがとうございましたニコッキラキラ

                 

                 

                 


                淡路島産食材「こだわり宣言店」4次登録店をご紹介します (^○^)/

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                  みなさんこんにちは(^○^)/キラキラ

                   

                  食のブランド「淡路島」推進協議会では、

                   

                  「淡路島の食材魚野菜玉ねぎ豚をたくさんの人たちに、

                  知ってもらい味わってもらおうヤッタvランチ♪♪

                   

                  と、平成26年度に

                  淡路島産食材「こだわり宣言店」制度

                  をスタートし、現在75店舗の方々冠

                  ご賛同いただいています。

                  そして、今年は、4店舗の方々冠

                  ご賛同いただきましたニコッ♪♪

                   

                  ランチ新規登録店舗ランチキラキラ

                  ♪ペンション プラージュ

                  ♪和風カフェ 菓のん

                  ♪カフェレストラン 海

                  ♪星の果実園

                   

                  淡路島産食材を

                  5割以上使用している店舗 2つ星★★

                  8割以上使用している店舗 3つ星★★★

                   

                  お店の分かりやすい所にステッカー↓

                   

                  宣言書↓

                   

                  のぼり旗↓

                   

                  が、表示されていますので、

                  ぜひ、チェックしてみてくださいねヤッタv♪♪♪

                   


                  淡路島フェアin戸越銀座商店街を開催しました(^−^)

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                    みなさんこんにちは(^○^)/キラキラ

                     

                    5月19日(金)〜21日(日)に

                    東京都品川区にある戸越銀座商店街にて

                    冠淡路島フェア冠を開催しましたので、

                    様子をご紹介します♪♪

                     

                    フェア開催中の3日間は、写真でもわかるように真夏日和晴れでした!!

                     

                    淡路島たまねぎ玉ねぎ

                     

                    淡路ビーフステーキ

                     

                     

                    『淡路島たまねぎ、毎年買ってるよ!!

                    『たまねぎ、甘くておいしいね〜ヤッタvキラキラ

                    『淡路ビーフ、柔らかくて美味しいねヤッタv!!

                    『淡路ビーフ、今日は買えるの!?

                    試食も大好評でしたニコッ♪♪

                     

                    淡路ビーフは、ご年配のお肉が苦手な方にも、

                    『柔らかくて美味しい!!孫に食べさせてあげたいニコッ

                    と嬉しいお声もいただきました(^○^)/キラキラ

                     

                    また、淡路島たまねぎは、PR価格でしたが、

                    みなさんにたくさん買っていただき、

                    予定していた分がなくなってしまうという、大変嬉しい

                    ハプニングもありましたヤッタv♪キラキラ

                     

                     

                    オリジナルエコバックも大好評でしたヤッタv

                     

                     

                    淡路島たまねぎと淡路ビーフのPRキラキラということで、

                    パンフレットもお配りしましたヤッタv

                     

                     

                     

                     

                     


                    淡路島フェアin戸越銀座商店街 を開催しま〜す(^○^)/

                    0

                       

                      みなさんこんにちは(^○^)/キラキラ

                       

                      5月19日(金)〜21日(日)まで、

                      東京都品川区の戸越銀座商店街で 

                      「淡路島玉ねぎフェアキラキラを開催しますヤッタv!!

                       

                       

                      詳しい詳細はこちら↓

                      開催場所:東京都品川区戸越1-20-9(戸越銀座銀六会ゾーン)

                           銀ちゃん物産シアター

                       

                      開催日時:5月19日(金)14:00〜18:00

                           5月20日(土)11:00〜18:00

                           5月21日(日)11:00〜17:00

                       

                      開催内容:淡路島たまねぎ玉ねぎと加工品販売と試食ランチ

                           淡路ビーフの試食(土日のみ・数量限定キラキラ   

                               

                       

                      淡路島たまねぎのヒミツ感謝キラキラ

                      淡路ビーフが食べられるお店ランチ

                      淡路島の観光ご紹介パンフレットなど、

                      多数取り揃えてお待ちしていますヤッタv♪♪♪

                       

                      みなさん、ぜひお越しくださいね星車

                       

                       

                       

                       

                       


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