淡路島なるとオレンジを栽培されている農家さんを訪れました♪♪
みなさんこんにちは(^○^)/
淡路島なるとオレンジを栽培されている
若宮ミカン農園をご紹介します♪♪
農園はとても広く、昔は馬場だったということですが、
とてもキレイに整備されていました♪
▲若宮ミカン農園 若宮公平 氏
淡路島なるとオレンジの樹は、樹齢が他のみかんの樹より
長いそうで、なんとこちらは樹齢200年だそうです(^O^)/
淡路島なるとオレンジは、
香りが豊かで、酸味と苦みのバランスが抜群です!!
しぼりたての果汁を試飲させていただいたのですが、
後味がさっぱりしていて、これからの季節にピッタリです(^_-)-☆
実は2月ごろから頂けるそうですが、
一番おいしく頂けるのは今の時期、5〜6月だそうです♪
収穫は、一般的には実を一気に採るそうですが、
淡路島なるとオレンジは、出荷するときに収穫するそうで、
どんどん大きくなってくるので、手入れが大変だそうです。
また、ここだけの話ですが、見た目がきれいな実より
少し傷がある実の方が美味しいんだとか。
成長する際に実自身が、鳥獣たちから身を守るために、
傷をつけたりするそうですよ!!
鳥獣たちから樹を守るためにも大変苦労されていると
おっしゃられていました。
- 2019.06.17 Monday
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- 15:46
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- by awajishima